健忘當心7種病
1.缺維生素B12。肉食、魚類和奶製品中富含的維生素B12對紅血球的產生至關重要,而紅血球直接關係到健康記憶。美國一項研究發現,缺少維生素B12會導致記憶和思維問題。
2.高血壓。英國南安普頓大學醫院神經病學專家費尼拉·克克哈姆教授表示,高血壓會損傷血管內壁,影響大腦供血。因此,45歲前經常忘事,最好查查血壓。
3.甲減。謝菲爾德大學內分泌學教授理查德·羅斯博士表示,甲狀腺素水平偏低,全身機能都會下降,包括大腦記憶能力。
4.更年期綜合徵。美國加州大學一項研究發現,更年期後雌激素水平降低,大腦中神經傳遞物質受到保護更少,因而會影響到記憶。
5.偏頭痛。克克哈姆教授表示,偏頭痛患者更容易發生暫時性全腦性遺忘症,50歲以上人群更常見。
6.癲癇。克克哈姆教授表示,癲癇發作時,大腦中電子脈衝發生紊亂。如果這種紊亂發生於大腦海馬區域,那麼必然會對患者記憶造成損傷。
7.抑鬱症。格羅斯博士表示,抑鬱症會降低血清素和去甲腎上腺素等大腦化學物質水平,進而導致記憶問題。
此外,還有一些治療或使用藥品也會造成我們健忘。如化療,美國斯坦福大學研究發現,化療會引發中樞神經系統退化,導致另一大副作用就是記憶力下降;麻醉劑,接受麻醉手術之後幾天,患者記憶力明顯下降。這與麻醉藥對大腦海馬區神經脈衝造成損傷有關;關節炎或哮喘藥物,英國東安格里亞大學醫藥學院教授斯蒂芬·巴扎爾表示,大劑量使用類皮質激素超過6個月,可能會導致記憶問題。
血糖高 記性差
德國柏林沙裡泰大學醫院研究人員找來141名志願者。這些人平均年齡63歲,身體健康,血糖水平、記憶和思考能力都正常,不存在超重、酗酒等問題。
志願者先接受血糖檢測,然後進行記憶力測試。測試完畢後,志願者還要接受海馬體掃描。海馬體是大腦中負責記憶的關鍵部位。
研究結果顯示,血糖水平高的人記憶力測試得分低,海馬體的體積也較小。從平均水平來看,志願者的糖化血紅蛋白每高7個單位,所記住的單詞數量就減少2個。糖化血紅蛋白是血紅蛋白與血糖結合的產物,可以反映一個人8至12週的血糖水平。
降血糖 利認知
研究結果顯示,即使是對那些血糖水平在正常範圍內的人來說,降低血糖值仍然是預防老年出現記憶問題和認知退化的有效手段。
研究顯示,非糖尿病患者若血糖水平高也可能引發記憶力問題。控制血糖水平可能是改善記憶力的方法之一,對沒有糖尿病的人來說也一樣。
研究人員說,減少熱量攝入、增加體育鍛煉可能有助防止出現記憶問題。
好習慣 保健康
研究人員表示:保持大腦健康最好方式是均衡飲食、經常鍛煉、保持健康體重、不抽煙、常查血壓和膽固醇水平。
美國阿爾茨海默氏症協會說,60歲以上人群若能保持良好的飲食習慣和體重,每週鍛煉5次、每次30分鐘,那麼患糖尿病的機率就能減少70%,患癡呆症的風險也會相應降低。
最易导致胃病的9种食物
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛的美味,其實並不適合每個人。下面為您介紹最易導致胃病的九種食物:
1.西蘭花和捲心菜
西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
2.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
3.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
4.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚醣如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
6.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時,土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想像中那麼好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥裡加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。
7.冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環。
8.油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質,這種物質很難消化。
美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家TaraGidus說:"如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。"
9.辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
七种人不能吃姜
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,自古以來中醫也有“生薑治百病”的說法,稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。但中國中醫科學院研究生院教授楊力告訴《生命時報》記者,姜雖有非常高的食療和藥用價值,但也不是人人都適合吃,下面幾類人尤其要注意。
手腳心發熱的人。這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生薑性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。
眩暈耳鳴的人。有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些並發症所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的薑,相當於“火上澆油”。
肝炎病人。一般情況下,肝炎病人都是忌吃薑的,因為常吃薑會加重其症狀,生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。
口臭的人。中醫認為口臭是由胃熱所致,生薑性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
便秘人群。便秘多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重症狀。
咳痰較黃的人。痰黃的人是因為肺熱肺燥,生薑性溫,食用薑易加重症狀。
脫髮的人。中醫認為,頭髮與腎有密切關係,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭髮得不到充足的滋養,就會脫髮,生薑性溫,脫髮的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫髮的程度。