保健新知︰人體最容易患癌的8個器官 12種癌症會遺傳

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癌症離你有多遠,我們永遠都都無法得知,也許某天自己身體裡的某個細胞會突然變異成癌。 但是實上癌症並沒有那麼可怕,我們能夠通過日常調理和保健,讓癌症離我們遠點。 健康的身體需要平時細心呵護,下面告訴大家8個最容易發生癌變的器官,千萬要警惕!

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、肺——肺部最脆弱無論男女,排在首位的都是肺癌。 為什麼肺部會如此脆弱呢? 就目前的致癌原因分析,主要有兩點,第一是吸煙。 據統計,30%的腫瘤發病都與長期吸煙有關,其中關係最密切的就是肺癌。

此外,由於致癌物質可以經肺吸收,造成全身危害,因此會誘發喉癌、食管癌、口腔癌、膀胱癌、腎癌、胰腺癌等。 第二是環境污染。 有關數據表明,空氣污染是誘發肺癌的原因之一。 來自中國的中華醫學會會長鐘南山曾提出,環境污染對人們肺部的傷害不亞於吸煙。

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2、胃——最容易忽視

胃癌是世界上第4位最常見的癌症,而每3個病例中就有2個是男性。 除了鹽、醃漬食物、紅辣椒、加工肉類、煙熏食物、燒烤動物食物等是胃癌發生的原因外,胃黏膜的改變以及萎縮性胃炎也可導致胃癌發生。 另外,「共餐」也會增加胃癌直接誘因幽門螺旋桿菌的傳播機會。 因此,甚至有人把胃癌歸為了傳染病。

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3、肝——喝出來的癌

肝癌是世界上第6位最常見的癌症。 目前有證據表明,「乙肝病毒」,食用被黃麴毒素污染的穀類和豆類,同時,長期飲酒都是導致肝癌發生的直接原因。104500cp5tigvdzii7gq8e.jpg.thumb

4、食道——吃出來的癌

食道癌,也被稱為食管癌,是世界上第8位最常見的癌症。 導致食道癌發生的主要原因是喜歡吃燙的食物,比如常飲熱茶等。 此外,吸煙、肥胖、食用加工肉類等因素是直接誘因。 胃酸反流也是增加食道癌的危險因素。

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5、胰腺——富貴病

胰腺癌是世界上第13位常見癌症,是癌症中「富貴病」的代表,肥胖和糖尿病都會導致該病發生。

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6、大腸——最危險

這是世界上第3位最常見的癌症。 紅肉、大量飲酒(僅指男性)、高溫油炸食物、常忍便意等,都有可能導致大腸癌。 此外,炎症性腸病也可增加結腸癌的危險。

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7、膀胱——憋出來的癌

膀胱癌是世界上第10位最常見的癌症。 研究表明,飲用水中的砷是膀胱癌發生的原因之一,此外,常憋小便也能增加該癌發生的風險。

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8、腎

腎癌是世界上第5位最常見的癌症。 身體肥胖度、飲用水中的砷含量以及吸煙這三個因素可導致該癌發生。

http://www.chinatimes.com/photo-app/20151008004990-260804

新發現:12種癌症會遺傳

過去已有研究顯示,代代相傳的DNA突變,與有的癌症有極重大關連,與其他癌症關連則較小,如今華盛頓大學華裔科學家丁莉(Li Ding)一項大規模研究發現,有12種癌症都是因遺傳基因突變引起,同時她發現,「安琪莉娜裘莉基因」(Angelina Jolie gene)不但提高罹患乳癌、卵巢癌風險,也可能引發胃癌和前列腺癌等其他癌症。

丁莉新研究發現的12種遺傳基因相關的癌症,包括卵巢癌、胃癌、乳癌、前列腺癌、兩種肺癌、神經膠質瘤(glioma)、頭頸部腫瘤、子宮內膜癌(endometrial)、腎癌、多型性神經膠母細胞瘤(glioblastoma) 和急性骨髓性白血病(acute myeloid leukaemia)。研究人員是分析已納入美國「癌症基因體圖譜計畫」(TCGA) 逾4000名癌症患者的基因資料。

研究並分析,BRCA基因突變,除了與罹患卵巢癌、乳癌有關以外,也可能影響其他癌症。由於奧斯卡獎女星安琪莉娜裘莉有此基因突變,因此該基因又被稱為「安琪莉娜裘莉基因」。

BRCA1和BRCA2基因突變,與乳癌、卵巢癌關連極大。這兩者的密切相關性因知名女影星安琪莉娜裘莉而備受矚目,裘莉發現她有此基因突變後,因醫生告訴她因此罹患乳癌機率高達87%,即正常人的八倍,她斷然接受手術割除雙乳和卵巢。

令人意外的是,丁莉等科學家發現,該基因對胃癌和前列腺癌也扮演重要角色,還可能影響其他癌症。科學家指出,丁莉的這些發現可用以加強基因檢測罹癌風險的準確性;並可能使得現行癌症檢驗擴大用於更大範圍的癌症種類。

丁莉是華盛頓大學基因研究所科學家,她撰寫的這項研究報告已發表於「自然通訊」期刊丁莉說:「一般而言,我們都知道卵巢癌和乳癌與遺傳因素關係密切,而急性骨髓性白血病等其他癌症,與遺傳基因的關連小得多,但這個研究是首次透過大規模分析,明確指出基因或基因突變造成罹癌風險的提高」。

丁莉畢業於復旦大學,自美國猶他大學獲博士學位,曾在史坦福大學生物化學系從事博士後研究,現為華盛頓大學McDonnell基因組研究所助理主任、醫學副教授。

 

 

吃壞了?美國華人胃腸癌比例超高

在美國生活的華裔民眾,隨著飲食西化,吃太多的燒烤、油炸、紅肉,高脂低纖的飲食型態加上不運動、熬夜等,都可能引發胃癌、大腸癌及食道癌等疾病。仁愛醫療集團國際癌症中心主任徐義峰指出,每年華人因消化系統方面的癌症到醫院就診人數,遠遠超過一般美國人。

但千萬不要把吃得清淡與吃得健康畫上等號。徐義峰指出,日本是目前世界上胃癌發生比例最高的國家,日本人平時攝取太多生的食物,像是生魚片、生紅肉等,生食會在體內滋生細菌,久而久之嚴重可引發病變,造成癌症纏身;輕則有寄生蟲住在體內,需至醫院打殺蟲針治療。.

徐義峰認為,消化系統方面的癌症與生活習慣息息相關,要從飲食、運動、睡眠方面開始預防,不要吃太多肉類,應多吃蔬果、魚肉;一定要吃早餐,因為吃完早餐後、腸子蠕動,會促進排便;多運動維持健康體重,並促進大腸蠕動;也要適度休息、排解壓力。

他提醒經常應酬、大魚大肉、熬夜等高風險族群,或35歲以上者,安排健康檢查時,建議納入大腸鏡篩檢,提早發現、提早治療;尤其很多人肚子痛,以為只是胃病,若胃病治療後仍未改善,應懷疑有大腸癌可能,應盡早接受檢查。

華人不光在消化系統方面的癌症發生概率比老美高,鼻咽癌發生率也是遙遙領先。根據世界衛生組織對於鼻咽癌的統計資料顯示,鼻咽癌患者大部分集中在亞洲國家,包括東亞、東南亞、中南亞與西亞等地區的國家。

徐義峰表示,細胞病變引發癌症的原因很多,第一有可能是基因問題造成亞洲人受鼻咽癌所苦;第二可能與亞洲天氣有關聯;最後則是生活習慣,抽菸可導致口腔、鼻咽、肺部等各部位癌症,徐義峰呼籲能避免就避免,不要「自找苦吃」。

鼻咽癌最早是由病毒引起,當細菌入侵中耳,會引發中耳炎。最新研究發現,中耳炎患者罹患鼻咽癌的機率,比一般人要高十倍。徐義峰認為,中耳炎可當成鼻咽癌的症狀之一,提醒民眾千萬不能輕忽。由於鼻咽癌的早期症狀不明顯,所以早期不容易診斷出,因此鼻咽癌的高危險族群,一定要做好防範與提高警覺。

 

 

 

早晨不能喝的四種水

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想要身體健康就必須喝足分量的水,如果女人每天喝足水還以讓自己的肌膚變得更滋潤光滑。 那麼早晨的第一杯水就很重要了。 但是值得注意的是,早上並非隨便喝什麼水都好,有4種水並不適於早上喝!

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久置的開水

開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。 尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。 飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。

所以,在暖瓶裡多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。 應該喝一次燒開、不超過24小時的水。 此外,瓶裝、桶裝的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。 大瓶的或桶裝的純淨水、礦泉水超過3天就不應該喝了。

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鹽水

有人認為喝淡鹽水有益於身體健康,於是晨起喝淡鹽水,這種認識確是錯誤的。 喝淡鹽水有利於健康不假,這對於夏天出汗後補充水分是必要的,可對於晨起補充水分來說非但無益,還是一個危害健康的錯誤做法。

生理學的研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。 早晨起床時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。 再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口乾。 何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。

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飲料

早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。 汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。 而另一些飲料有利於排尿作用,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,還會增加集體對水分的要求,反而造成體內缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料,因為這些物質並不​​能提供此時機體最需要的水分,還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作,不利於身體的健康。

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自來水

有人習慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的。 停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,並且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,這種水含有大量對人體有害的物質,還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌。 因此,清晨擰開水龍頭,最初流出的自來水是不可飲用的死水,所以有這種習慣的人請馬​​上糾正,以免損害自己的健康

 

 

4皮膚病飲食建議

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】多喝牛奶可以改善痘痘?乾癬患者減重也能控制病情?皮膚科診間常有患者詢問醫師「什麼可以吃?什麼不能吃?」,甚至不斷詢問網路和親友間流傳的資訊正確性。對此,皮膚科醫師針對國人常見的4種皮膚疾病,整理具有科學根據的飲食建議,以及尚有討論空間的可能迷思,以免民眾誤踩飲食地雷。

肌膚常冒痘痘的人,飲食應以多GI食物為優先選擇,富含纖維的全穀類食物及蔬菜就是不錯的食物種類。

對皮膚病患者來說,「有效」的飲食控制,需能達到輔助疾病控制和兼顧營養均衡的目的,每一種皮膚疾病的形成原因和作用機轉不同,飲食宜忌也有所差異。以下由台北市立聯合醫院忠孝院區皮膚科主任蕭子臨,針對痤瘡、慢性蕁麻疹、乾癬和異位性皮膚炎在科學上的關聯性,提供飲食攝取建議和說明可能存在的迷思。

一、痤瘡/低GI食物為優先:低升糖指數(簡稱GI)飲食有助於改善痤瘡症狀,常見食物例如含纖維豐富的全穀類食物及蔬菜等。反之,高升糖指數食物,例如精緻的澱粉類食物,白飯、糯米飯、白吐司或白麵包等,則會使痤瘡惡化。至於減少乳製品攝取可能改善痤瘡的說法,則有待進一步研究證實。

二、乾癬/減重、少喝酒:體重過重的乾癬患者,減肥不但能改善乾癬症狀,提高部分乾癬藥物療效,對較常合併的代謝性症候群也有助益;降低酒精攝取可改善乾癬症狀,也能降低部分乾癬藥物可能造成的肝毒性。

三、慢性蕁麻疹/補充維生素D:初步證據顯示補充維生素D可能改善慢性蕁麻疹,但適當的補充劑量與時程有待進一步研究確定。假性過敏原排除飲食(pseudoallergen free diet)對小部分慢性蕁麻疹病患可能有幫助,假性過敏原是指自然或加工食品中含有的防腐劑、色素或香料。

科學實證發現,適度減重可改善乾癬症狀,對合併出現的代謝症候群也有所助益。

四、異位性皮膚炎/補充益生菌:產前孕婦服用益生菌,產後嬰兒繼續服用益生菌或益生質,可降低將來孩童罹患異位性皮膚炎的機率,然而,各廠牌益生菌菌種不同,提供的臨床證據也不同,購買時應審慎。益生質是食物中一種不易消化的成分,可刺激消化系統中益生菌生長或活化。

對異位性皮膚炎高危險群嬰兒,前4個月純母乳的哺育或水解配方奶具有保護作用。但在一般嬰兒,純母乳的哺育對異位性皮膚炎並「無」保護效力。

注意的是,母親於懷孕期間避免過敏原攝取,「無法」降低將來孩童罹患異位性皮膚炎的機率,反而可能造成出生體重不足及早產的危險;母親於哺乳期間避免過敏原攝取,也「無法」降低孩童罹患異位性皮膚炎的機率。

至於過敏原排除飲食(elimination diet),「只」適用於經口食物測試(oral food challenge)證實具有食物過敏的異位性皮膚炎患者。患者切勿自行嘗試,以免造成營養不良或生長遲緩
牙膏種類這麼多該選哪一種?

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含氟牙膏 :它是將適量氟化物加入牙膏內,具有預防齲齒功能的一種牙膏。 大量研究證明,氟可以提高牙齒的抗腐蝕能力、抑制致齲細菌的生長繁殖。 正常口腔環境中也有一定量的氟存在,但其濃度不足以引起以上變化。 含氟牙膏的使用是在安全範圍內增加口腔局部的氟,在牙齒表面形成強有力的保護層,從而減少齲齒的發生。

提醒:由於兒童存在吞嚥牙膏的情況,3歲以下的兒童應避免使用含氟牙膏;4至6歲兒童應在大人指導下使用,每次刷牙使用量應為黃豆粒大小。

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中草藥牙膏 :是在普通牙膏的基礎上添加了某些中草藥,具有清熱解毒、消炎止血作用的藥物,能夠對緩解牙齦的炎症有一定輔助作用。

提醒:血液病患者需長期服用抗凝藥物,應慎重選用。

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消炎牙膏 :在普通牙膏的基礎上加入某些抗菌藥物以消炎抗菌、抑制牙結石和菌斑的形成,起到改善口腔環境、預防和輔助治療牙齦出血、牙周病的作用。

提醒:消炎不能長期使用,否則會導致口腔內正常菌群失調,應一到兩個月更換一次。

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去垢增白牙膏 :這類牙膏中含有過氧化物或羥磷灰石等藥物,採用摩擦和化學漂白的原理去除牙齒表面的著色,起到潔白牙齒的作用。

提醒:適合長期喝茶或吸煙的人使用。

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防過敏牙膏 :這種牙膏裡含有硝酸鉀或氯化鍶等脫敏成分,對牙本質過敏有一定的緩解作用。

提醒:牙本質敏感的人可選用這種牙膏。

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