保健新知︰從胃炎到胃癌有多遠?幽門螺旋桿菌沒那麼可怕

1.從胃炎到胃癌有多遠?

背景:在消化內科門診,很多胃炎患者惶恐地詢問“會不會發展到胃癌”。

不到一年,35歲的大剛(化名)就從淺表性胃炎發展到了胃癌。術後,大剛的殘存胃裡又出現了“腸上皮化生”,這是一種在胃里長出了本該在腸道才有的細胞病變,屬於“癌前期病變”,如果不及時控制,大剛可能再次患上胃癌。

這是某媒體報導的一個典型病例,很多讀者看到後產生了恐慌心理和疑問——

幽門螺旋桿菌沒有那麼可怕

幽門螺旋桿菌是目前人類感染最為普遍的細菌,全世界有一半人口感染幽門螺旋桿菌。它定植於人類胃黏膜,是人類慢性胃炎、消化性潰瘍的主要病因,67%~80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺旋桿菌引起的。 2005年,澳大利亞科學家巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫因為發現幽門螺旋桿菌可導致胃炎和胃潰瘍,獲得了諾貝爾生理學醫學獎。

中國工程院院士、第四軍醫大學校長樊代明教授研究發現,幽門螺旋桿菌是胃癌的病因,根除幽門螺桿菌可減少37%人群發生胃癌。

還有研究顯示,在胃癌患者中,60%可檢出幽門螺旋桿菌感染。世界衛生組織下屬國際癌症研究所將幽門螺旋桿菌定為人類I類致癌原。而我國是幽門螺旋桿菌感染高發國家之一,作為慢性胃炎、消化性潰瘍和胃癌等主要病因,治療消化性潰瘍、預防胃癌的一個可行措施就是預防並根除幽門螺旋桿菌感染。中華醫學會消化病學分會主任委員、上海仁濟醫院教授蕭樹東指出,幽門螺旋桿菌多在兒童期感染,感染後大多發展為慢性胃炎,10%~15%發生消化性潰瘍,小於1%發展為胃癌。

河南省人民醫院消化內科主任醫師尚佳告訴記者,幽門螺旋桿菌其實很容易殺滅,採用三聯療法——克拉黴素+質子泵抑製劑+阿莫西林即可。不過,由於感染幽門螺旋桿菌的人群非常龐大,但是患上胃癌的機率較小,實際上“這種細菌沒有那麼可怕,不要談菌色變”。

胃炎到胃癌其實很遙遠

不過,需要注意的是,很多病人治療一段時間後,幽門螺旋桿菌消失了,症狀卻沒有完全消失,還有一個明顯的特點就是擔心癌變。

針對“從胃炎到胃癌到底有多遠”的問題,鄭大一附院消化內科主任醫師陳玉龍說:“十萬八千里。”

“癌變有20多​​種因素,僅僅歸結於幽門螺旋桿菌,是片面的。醫學認為不單單是什麼病菌導致什麼病,而且與環境、心理等各種因素密切相關。”陳玉龍說,有位慢性萎縮性胃炎患者因腸化伴不典型增生擔心癌變,20年中做過40次胃鏡,仍是慢性萎縮性胃炎。癌變是多因素的,幽門螺旋桿菌感染不是唯一因素。

在消化內科門診,很多胃炎患者惶恐地詢問“會不會發展到胃癌”。感染幽門螺旋桿菌後,到底多久可以引起癌變?癌變率有多高?這個問題就像乙肝病毒感染多久可能引起原發性肝癌一樣不好回答。但癌變率即便不高,對每一個感染者來說卻被認為是完全有可能的。對胃癌的擔心,導致他們出現抑鬱、焦慮、軀體形式障礙甚至自殺。陳玉龍說,從這個層面來講,心理障礙的危害要大於幽門螺旋桿菌的危害。

萎縮性胃炎不等於胃癌

醫學上有一個“胃癌三部曲”的說法:胃炎-胃潰瘍-胃癌,特別是慢性萎縮性胃炎,更被認為是胃癌的“鄰居”。陳玉龍說,慢性萎縮性胃炎很可能是機體全身老化退行改變的一部分,醫學家發現,隨著年齡的增長,萎縮性胃炎的發病率也越來越高,就像隨著年齡增長,胃黏膜的萎縮也是老化的一部分。很難想像老年人全身各個部位都在老化,只有胃部還是年輕的。因此,對萎縮性胃炎的診斷應結合病理,區分情況對待。

有的胃病患者做胃鏡還查出“腸上皮化生”,這是什麼樣的疾病呢?

當慢性淺表性胃炎發展為慢性萎縮性胃炎時,胃黏膜常伴有腸上皮化生,也就是說胃里長出了本該在腸道才有的細胞,而且正常胃黏膜的分泌功能改變為腸道的吸收功能。由於胃黏膜對吸收的東西無法解毒,天長日久,在部分患者胃內局部形成致癌物質,因此“腸上皮化生”又被稱為癌前病變。近年來,“腸上皮化生”的患者越來越多,已佔胃腸病患者的一兩成,而且有年輕化趨勢,尤其是在精神壓力較大的都市白領人群中更明顯,這和飲食不規律、壓力大等都可能有關。陳玉龍說,部分“腸上皮化生”會發展為胃癌,但正常人的胃裡也會有“腸上皮化生”,因此不必緊張。

2. 海魚刺傷手指 華女須截肢

在餐館做工的林女士幾天前被海魚刺傷右手食指,當時以為沒事,三天後發現整個右手逐漸失去知覺,後經醫生診斷,林女士感染了罕見的致命「食肉細菌」 ,必須儘快截肢。現在林女士右手前臂已經完全失去知覺。醫生提醒海鮮店和餐館的工作人員,在處理海鮮時,一定要按規定戴上手套,以防被魚鱗或魚刺刮傷。

林女士感染的這種病叫壞死性筋膜炎(necrotizing fasciitis),俗稱「食肉細菌」,美國疾病防治中心(Centers for Disease Control and Prevention) 指出,這是一種由細菌入侵皮下組織和筋膜引起的急性壞死性軟組織感染,發病急,進展快,破壞力強。近一半的感染者需要通過手術切除受傷的肢體部位或組織。食用感染了「食肉細菌」的食物更為危險,比如食用一個被感染的生蠔就可能導致生命危險。

林女士表示,她幾天前在中式自助餐廳處理新鮮的海魚時,右手食指被刺傷,當時覺得沒什麼事,接下來幾天內發生的事情讓她不敢置信,右手紅腫發炎,右手前臂的肌肉部分形成凹陷,好像肌肉被吃掉不見了一樣。她三天後到醫院診治,才知道是處理魚時被刺傷感染導致的。

林女士並不是唯一一個感染該疾病的人,今年9月23日,佛羅里達州的59歲男士Henry Konietzky因感染「食肉細菌」去世,該州今年共有九人因感染「食肉細菌」去世,其中四人是在海水中感染,三人是因為食用生蠔,另外兩人感染途徑未確認。

美國疾病防治中心指出,感染「食肉細菌」的病癥通常在一至三天內出現,很少的情況是在一個星期後才顯現。感癥狀包括發熱、腫脹、皮膚發紅、血泡、低血壓和休克。

醫生施顯東表示,感染「食肉細菌」的案例很少見,但是很危險。海鮮店和餐館的工作人員,在處理海鮮時一定要戴手套,以防被魚鱗或魚刺刮傷,如果刺傷後有發燒等全身異常癥狀,一定要立即就醫。

「食肉細菌」感染非常少見,因此常被忽視,美國疾病防治中心從1998年到2006年共收到900個 「食肉細菌」感染病例報告,這些病例多集中在墨西哥灣附近。美國疾病防治中心指出,如果你身體健康,免疫系統強大,有良好的衛生習慣,能合理地照顧傷口,感染「食肉細菌」的機率非常低。

Read more:世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 – 海魚刺傷手指 華女須截肢

 

3. 天冷洗澡别先洗头 日每年万人因洗澡猝死
日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人。醫師指出,原來冬天洗澡時先洗頭並不正確,隨時會導致頭部血液不流通,誘發腦血管疾病。

日本媒體報導,日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人,特別是12月、1月期間,溫差使血管及心臟負擔增大,在洗澡時摔倒而溺死的情況特別嚴重。

大多數人洗澡時都會先洗頭,但醫師指出這是錯誤的。因為冬季氣溫低,脫掉衣服進入浴室後,血液會集中在內臟和頭部,馬上洗頭,可能導致頭部血液流通不暢,長期如此,可能誘發腦血管疾病。正確的洗澡次序應是先洗臉,再洗身體、最後洗頭。

人體在淋浴熱水後,毛孔會迅速擴張,先洗臉可避免過多灰塵進入臉部毛孔,造成阻塞。清洗身體時,應先從遠離心臟的四肢開始沖淋,待身體適應後,再沖淋身軀,最後才洗頭,這樣可避免冷熱交替刺激腦部血液循環,而且經過一段時間熱水沖淋,頭皮跟頭髮在水蒸氣中得到充分滋潤,更利於清潔及頭皮健康。

3大族群易猝死 慎防早上7至9點

冬季的早晚溫差大,民眾猝死意外時有所聞。復健科醫師陳咏亮表示,猝死發生前並非無跡可循,心血管疾病、中風和癌症患者或老年人,是猝死的3大高風險族群,患者平時應做好生活和健康自主管理,有助於預防心血管疾病、中風甚至猝死等意外的發生。

哈佛大學的研究曾顯示,早上7點至9點發生猝死的比例較其他時間高70%。陳咏亮醫師表示,清晨的空氣冰寒,侵入體內會加速血管收縮、血壓上升,心血管彈性差的民眾特別容易處於猝死風險之中。

另就中醫的《黃帝內經》理論,也認為冬天的養生之道在於早睡晚起,就是為了避免清晨的大量冷空氣灌入體內,危害人體健康。建議高風險族群或老年人,外出活動可選擇上午9點至10點以後或下午,陽光相對溫暖的時候。

運動暖身防猝死 跑操場先觀察風向

運動是預防心血管疾病、中風等猝死意外的最佳方法之一,但冬天天氣寒冷,外出運動需先做好保暖,且運動「護心」也有訣竅。

陳咏亮醫師表示,冬天運動時應採「洋蔥式著衣法」,最裡層應避開易吸汗卻不易乾的棉質內衣,建議改選輕薄科技纖維的排汗發熱衣;中間層加件針織或毛衣做隔冷層,身材瘦小者的隔冷層應穿厚一點;最外層的外套則需有防水、排汗和保暖的功能,但不宜過於厚重以免運動時過熱。此外,口罩、圍巾也是冬季運動的必要裝備。

更重要的是,運動時應避免「跑跑停停的運動(stop-and-go activities)」,以免一會兒流汗,一會兒覺得冷;跑操場的人,前半圈可逆風慢慢跑,促進血液循環和流汗,後半圈則順著風勢跑,可讓風帶走身上的汗水,以免汗水滯留體表而增加體溫失衡的風險。

老人要護心 居家暖身運動123

若是天氣過於寒冷,物理治療師董怡辰也建議老年人起床時可做些暖身運動,促進血液循環,驅除體內寒氣,消除痠痛,保護心血管。

● 步驟一/下肢運動:運動下半身可刺激全身性的血液循環,建議可原地做腳抬高、踏步的動作,即可讓身體變暖和。若是平衡感較差的老年人,則手扶椅腳固定的椅子,幫助維持踏步時的身體穩定度。

● 步驟二/腰腹運動:雙腳與肩同寬,雙手扠腰,腰腹每圈3至4秒的速度慢慢轉動,但本身有脊椎相關疾病者,應先醫師評估是否可進行此運動。

● 步驟三/手部運動:雙手放在同側肩膀,向前畫圈,畫圈幅度從小變大,慢慢擴大肩關節的活動度,抒解筋骨,增加局部的氣血循環和體表溫度。隨後向後畫圈,方式相同。

防堵死神突然來到 定時檢測血壓、血糖和血脂

患有心血管疾病患者,平常應戒除菸酒,每天定時量血壓,且定期做心電圖排除心律不整,測血糖,控制血壓、血糖、血脂的穩定。體重部分,陳咏亮醫師提醒年輕人需維持BMI值(身體質量指數)在22至25間,65歲以上老年人的BMI則需控制在25至28間,過高或過低都會增加心血管疾病發作、猝死的機率。

有中風病史的老年人,也需做好三高疾病的控制,定期檢測血糖值和糖化血色素,每日血壓控制在130/80mmHg左右。

此外,若健行一段時間就出現間歇性跛行的症狀,例如下肢疼痛、麻木無力、走路跛瘸等,則需到神經內科做周邊血管的超音波檢查;若經常感覺肩頸痠痛、頭暈頭痛,則需進一步做頸動脈的超音波檢查,守護自己的心血管健康。
4. 還在包水餃衛生紙?4穴位通鼻竅

什麼原因會引起鼻過敏?其實,有兩大原因,包括外因和內因;外因如過敏原、刺激物污染,都防不勝防。而內因體質,中醫則一向強調扶正袪邪,所謂「正氣內存,邪不可干」,可透過中醫藥、針灸、推拿、食療養生,徹底從體質改善,以達到有效治療。個人體質強弱不同,只要強化體質,即能緩解鼻過敏症狀。

穴位按摩治鼻過敏 宣洩邪氣通利鼻竅

中醫穴位按摩是一個不錯的自我保健方法,透過穴位按摩,可以宣洩邪氣、通利鼻竅。廖婉絨中醫師表示,鼻子周圍有4個重要的穴位,對於緩解鼻過敏產生的打噴嚏,流鼻水,鼻塞等症狀有不錯的緩解效果,建議每天早晨起床時,以及晚上睡覺前,利用5分鐘的時間按摩這些穴位,就不致如此困擾,甚至影響正常作息。

★【緩解鼻過敏穴位一/印堂穴】

位置:印堂穴位於面部兩眉頭的中間。

效果:清利頭目,通鼻開竅。

★【緩解鼻過敏穴位二/鼻通穴】

位置:鼻通穴位於面部,鼻翼軟骨與鼻甲的交界處,相當於鼻唇溝上端盡處即是。

效果:通鼻開竅,主治:鼻炎,鼻竇炎,過敏性鼻炎,頭痛等病症。

★【緩解鼻過敏穴位三/迎香穴】

位置:迎香穴位於面部,從鼻孔向外作一水平橫線,與鼻唇溝(法令紋)的交叉點。

效果:祛風散邪,宣通鼻竅,疏通臉部氣血循環。

★【緩解鼻過敏穴位四/人中穴】

位置:人中穴位於鼻子下方與上嘴唇中間的小溝,為人中溝,人中穴位於溝上1/3與中1/3交點處。

效果:除了宣通鼻竅之外,此穴也是醒腦開竅的重要急救穴。

【穴位按摩重點】:

透過穴位按摩,可以宣洩邪氣,通利鼻竅;按摩方法注意早晚5分鐘,按壓4穴位。

1. 雙手互搓1分鍾,讓手發熱。

2. 將發熱的雙手半捂住鼻子,雙手中指交疊,按壓兩眉頭中間的「印堂穴」,按壓6秒後放開,重複按壓10下。

3. 接著以雙手中指指腹,分別按壓鼻翼軟骨與鼻甲交界處的「鼻通穴」,按壓6秒後放開,重複按壓10下。

1. 雙手中指指腹再順著按到鼻翼下端與法令紋交叉點上的「迎香穴」,按壓6秒後放開,重複按壓10下。

2. 最後雙手中指交疊,按壓位於鼻子下方人中溝上的「人中穴」,按壓6秒後放開,重複按壓10下。

3. 若是時間許可,重複上述動作2~5,共3回。

 

5.嗜睡6大疾病信號

1、貧血

危險徵兆:貪睡伴面色蒼白。疲乏、困倦是貧血最常見的症狀,還可能伴有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中等。這些症狀都是因為​​貧血導致肌肉或神經系統缺氧所致。現代人雖然食物已經非常豐富,但由於吸收、烹飪等原因,鐵及某些氨基酸的吸收仍然無法滿足肌體的需要,就可能會導致貧血發生。

解困計謀:補點鐵。出現上述症狀可以到醫院檢查一個血常規或貧血四項就可以明確診斷。盡可能去除引起缺鐵和貧血的原因,病因治療對糾正貧血的效果、速度及防止其複發均有重要意義。必要時給予鐵劑治療。

2、大腦嚴重缺氧

危險徵兆:貪睡且反應遲鈍。大腦長期缺氧除了會引起困倦、乏力、嗜睡外,還可以產生一系列的精神、神經症狀,如記憶力下降、行為異常、個性改變等,有時候看起來還有點“發呆,反應遲鈍”。大腦是人體全身的支配中心,大腦的耗氧量佔全身總耗氧量的25%。現在許多辦公場所往往設在大樓裡,空氣不流通,也容易導致大腦慢性缺氧。

解困計謀:深呼吸。大腦缺氧要積極尋找引起缺氧的原因,如果身體有器質性病變則要積極治療。積極改善工作環境,通氣,積極參加有氧運動,如散步、慢跑、深呼吸等。
3、肝出問題了

危險徵兆:貪睡且皮膚發黃。肝病患者容易感覺身體疲勞,還伴有皮膚發黃粗糙、食慾不振、厭油膩、噁心等。

解困計謀:少吃油膩食物。肝臟是一個需要“養”的重要器官,肝臟的工作非常辛苦,因此,我們要盡量減輕肝臟的負擔。其中酒精對肝臟損害較大,因此,對於有肝臟疾病的人而言,酒是一定要戒的。長期進食過油的食物會導致脂肪肝的發生,因此要控制脂肪的攝入。長期感覺疲勞、乏力、困倦,請及時就醫,以免引起肝病。

4、糖尿病正在發生

危險徵兆:貪睡且難以睡醒。白天長期疲勞、嗜睡,也可能是糖尿病正在發生。其實,糖尿病病人出現白天嗜睡的可能性是其他人的兩倍,因為糖尿病是一種代謝疾病,所以這種病的表現多種多樣,缺乏特異性。

解困計謀:查血糖。定期檢查血糖,重視每年單位組織的體檢活動,如果血糖在臨界值,醫生會建議進一步檢查,如糖耐量試驗,及早診斷積極治療,使血糖控制在正常水平是最重要的方法。

5、睡眠性呼吸障礙

危險徵兆:貪睡且鼾聲如雷。睡眠性呼吸障礙除了白天困倦、乏力、嗜睡外,夜晚觀察會鼾聲如雷,而且伴有呼吸間歇性停止。出現困倦、乏力的原因是睡眠中呼吸暫停引起的肌體缺氧,肌體缺氧會讓身體所有的器官得不到很好的休息,頻繁的呼吸暫停,使深睡眠不斷被打斷,導致睡眠質量下降。

解困計謀:換睡姿。更換睡眠姿勢:如果習慣於仰臥位睡眠,那麼改變姿勢為側臥,打鼾症狀會緩解。必要時求助於醫生進行睡眠呼吸監測,明確是否有睡眠呼吸暫停低通氣綜合徵。

6、心髒病的信號

危險徵兆:就算睡醒也非常疲勞。疲勞、乏力是各種心髒病常有的症狀。心髒病可以使血液循環不暢,新陳代謝廢物(主要是乳酸)即可積聚在組織內,刺激神經末梢,令人產生疲勞感。疲勞可輕可重,輕的可不在意,重的可妨礙工作。但心髒病疲勞沒有特殊性,它與其他疾病所導致的疲勞難以區分。另外,除了疲勞感還會有氣短等症狀。

解困計謀:人要瘦。心髒病重在預防,生活上要控制體重,戒菸。合理飲食,建議做到“三低”,即低熱量、低脂肪、低膽固醇。適量運動有利於增強心臟功能,促進身體正常代謝,尤其對促進脂肪代謝,防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。

 

6. 猛爆性腳氣病要人命

猛爆性腳氣病,是鮮少被正確診斷的疾病,慈濟醫學中心發現一例,於急診就醫時,找不出各項器官衰竭的病因,經王立信副院長了解生活形態後,立刻判斷為猛爆性腳氣病,經補充高單位維他命B1,不到十二小時,病患即神蹟似地恢復健康,本院營養師陳怡琪也表示,均衡營養可以避免類似狀況。

長期缺乏維他命B1
導致猛爆性腳氣病

日前,一位遠洋漁船船員古先生,前往慈濟醫學中心急診,經醫師診斷,心臟、腎臟等臟器有衰竭現象,經感染控制專長的王立信副院長診斷為猛爆性腳氣病。王立信指出,病患為遠洋漁船船員,約半年時間在船上,吃的食物以冷凍或加工肉類、魚類為主,其他均是冷凍食品和罐頭,因長期缺乏維他命B1,導致嚴重的猛爆性腳氣病,而這種疾病,在營養豐盛的現代社會,經常被忽略,一旦發生,往往被列為怪病。

猛爆性腳氣病嚴重時,
會引起心臟、腎臟衰竭

腳氣病在歐美多為乾燥型,亞洲地區則為潮濕型,乾燥型多為神經病變,潮濕型易導致臟器衰竭,一般為腳部水腫,嚴重時,肺臟積水心臟、腎臟衰竭,若無正確診斷、適時補充維他命B1,就會造成不明原因的死亡。

只要補充維他命B1
就可治療猛爆性腳氣病

猛爆性腳氣病的治療也極具戲劇性,在非常危急的狀況下,只要補充維他命B1,就會在短短數小時內,讓所有的功能恢復正常,因此,對於不明原因的腳水腫、臟器衰竭,可以了解病患生活形態,多考慮飲食是否均衡攝取營養,更提醒民眾,均衡膳食為重,切勿絕對偏食。

病患古先生也表示,長期生活在海上,飲食多為他人準備,在出海的第一個月,還有機會攝取蔬果,但後來的食物多是冷凍食品,或是冷凍肉類,所以營養的攝取較不均衡,剛開始在船上即有不適狀況,靠岸下船後更加嚴重,送院急診,經過治療後,一夜之間,身體狀況就已經恢復正常。

預防猛爆性腳氣病
最重要就是為均衡膳食

慈濟醫學中心陳怡琪說明,其實維他命B1是存在於廣泛的食品中,糙米、魚肉類均含量豐富,但遠洋船員的食物多是加工食品,營養素容易流失,雖然蛋白質、醣類並不缺乏,但維生素就得另外加強,一切預防最重要的就是為均衡膳食,若是因工作無法取得營養,可以攜帶服用綜合維他命做補充,而集體供應食物的單位也要多提供均衡膳食,以避免營養素不足或熱量供給過剩的狀況。

腳氣病並非腳得病

腳氣病並不是指日常生活中常見的由真菌感染引起的足趾間、手指間的潰瘍和搔癢,也即被稱為“香港腳”的病。腳氣病在臨床上專指由於維生素B1缺乏而導致的心血管系統和周圍神經損害的一種疾病。

心血管系統損害表現為心律失常和心功能衰竭,其中心律失常以室上性心動過速多見。周圍神經損害主要表現為四肢麻木、疼痛、無力,肌肉萎縮,腱反射減弱或消失。韋爾尼克腦病,主要表現為精神異常、意識障礙、眼肌麻痺、共濟失調。

人類早在一百多年前就已經認識到缺乏維生素B1會引起嚴重的心血管系統和神經系統疾病,即腳氣病和韋爾尼克腦病。如果具有良好的飲食習慣,注意食品合理搭配的話,在目前條件下一般人是不會缺少維生素B1的。但近年來,由於一些人養成了不科學的飲食習慣,或由於疾病進食障礙,導致維生素B1缺乏,由此引發了腳氣病與韋爾尼克腦病。楊鳳民主任在工作中就遇到過十幾位這樣的病人,其中有相當一部分人對自己所患疾病的原因並不理解,甚至有部分醫生對本病也缺乏足夠的認識。

為什麼維生素B1缺乏能引起腳氣病和韋爾尼克腦病呢?楊鳳民解釋說,人體需要不斷的能量供應,而能量的來源主要靠葡萄糖代謝供給,葡萄糖代謝又必須有維生素B1作為輔酶才能完成。假如把葡萄糖比做一堆柴草或一桶汽油,儘管它們本身儲藏著能量,但沒有火種就不能燃燒,能量就不能釋放出來,維生素B1就如同火種一樣,因為缺乏維生素B1,葡萄糖就不能代謝產生能量。

而心臟和神經系統又是人體中代謝最旺盛、耗能最多的臟器。因此,當維生素B1長期缺乏時,就會引起葡萄糖代謝障礙,繼而導致心血管系統和神經系統功能障礙,引發腳氣病和韋爾尼克腦病。
7.巧克力七大神奇抗病功效

預防感冒
英國研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。

降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18週後​​這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

預防中風
美國研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每週吃一份巧克力,中風風險可減少22%。

有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活​​力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的​​化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。

巧克力自身不僅有那麼多的功效,搭配其他食物也一樣能發揮其神奇功效。

巧克力+茶=保護血管
德國海姆利克大學醫學專家海爾默·賽斯認為,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長體內其他抗氧化劑,如維生素E和維生素C的作用時間,還能促進血管擴張、治療貧血症狀。專家指出,吃完巧克力後再來一杯紅茶,其作用等同於對血管具有保護作用的葉酸。

黑巧克力+果仁=抗氧化
多酚是可可豆中的天然成分,也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的食物還有果仁,醫學研究表明,氧化損傷是許多慢性病發生的主要原因,德國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”,研究發現,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心髒病的發生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等礦物質,這些礦物質還可以參與和改善**微循環,能有效地改善皮膚狀態。

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s

%d 位部落客按了讚: