保健新知 - 常爬樓梯 可預防骨質疏鬆

1. 打噴嚏竟骨折-35歲女性應補骨本

「哈啾!」打一個噴嚏竟造成腰椎骨折?或是騎機車外出,停車時用腳撐住地一使力,髖部竟然骨折了?這樣的不思議骨折案例都是真的!而且非常容易發生在骨質快速流失的年輕女性身上,如果不養成良好飲食習慣、補充足量鈣質,並多運動維持骨骼健康,小心成為骨折高風險群。

骨鬆最怕骨折 髖部骨折要命
骨質疏鬆是沉默的殺手,平日不會有任何症狀,但可能猛然用力不當或輕微撞擊就造成骨折,以女性來說,最常見的有手腕骨折、腰椎骨折與髖部骨折,手腕骨折多發生在跌倒時,女生多會以手撐地,瞬間撞擊力之下便發生骨折,腰椎骨折則可能由提重物或打噴嚏時突然用力引發。
至於致命的髖部骨折,有1個不思議骨折病例便是在移動機車時,瞬間猛烈用力發生!而一般髖部骨折病患接受治療後,會有很長時間不能自理,生活品質大受影響,且髖部骨折5年內死亡率更是高於癌症,不可輕忽,保骨拒骨折,從平日做好骨骼保健才是良方。
30歲前存骨本 不良飲食加速流失
無論男女的骨骼生長皆在30~35歲前,35歲後骨質便開始流失.一份台灣營養健康調查報告數據顯示,台灣超過9成以上的女性每日鈣質攝取未達1000毫克標準,現代女性生活中為了提神,經常茶、咖啡不離手,過多咖啡因會影響鈣質吸收,加上每餐營養不均衡,鈣攝取不足,骨本便加速流失。

除了鈣質攝取不足,多數女性也不愛運動、不曬太陽,導致無法吸收紫外線中的維他命D,維他命D是幫助鈣質吸收的重要角色,被稱為「鈣質的搬運工」,維他命D不足或運動不足,就算吃再多的鈣也無法被吸收利用、活化造骨,長期下去,恐讓骨質疏鬆症提早報到。
拒當骨折高風險群 補鈣運動都重要
由於女性骨本發展一般比男性差,且停經後受到女性荷爾蒙急降影響,骨質會加速流失,所以保骨工作刻不容緩,30歲時便要有警覺,平日除了多吃奶製品、深綠色蔬菜,或是豆漿等植物鈣,建議可補充含鎂、鋅、維他命D的鈣片,彌補飲食上的不足。
對抗骨質流失,很重要的是養成規律運動習慣,尤以重力式運動為佳,如跑步、走路、跳繩等與地球重力「對抗」的運動,平時不運動的女性可從走路開始,每天走30分鐘到1小時,並要維持正常作息,少喝含咖啡因飲料,才能常保骨骼健康。

常爬楼梯 可防骨质疏松

運動醫學專家特別開出了“運動處方”,爬樓梯、爬山這樣看似簡單的運動方式,此時成了解除病痛的好方法。

步行、慢跑、健身操、太極拳、氣功、游泳、爬山、騎車、爬樓梯等運動,都有助於防治骨質疏鬆症。

建議每次可以安排30~60分鐘的運動時間,儘量在早晨訓練。

每週3~5次,以次日不感覺疲勞為度。

在運動過程中,要遵循循序漸進的原則,加強監督,逐步增加活動量,避免損傷、骨折。

鍛煉後可少量多次喝些淡鹽水和低糖水,防止發生抽筋;還可以吃些巧克力,補充體力,加快身體機能的恢復。

但是,需要注意的是,已經患上骨質疏鬆或膝關節疾病、年紀較大等人群並不適合採取爬樓梯、爬山這種運動方式,這可能導致病情加重。

2.

餐後犯困是你的血糖在抗議

美國“關愛網”曾載文指出,如果經常飯後犯困,吃完就全身疲累,可能是身體發出的報警信號。 它在警告你,目前的飲食結構不夠健康,可能會導致患糖尿病。

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高胰島素水平是人體餐後困倦狀態的原因之一 

國人的飲食有以下特點:A.午飯吃得很多;B.午飯碳水化合物比例很高;C.午飯血糖生成指數很高。 這樣一來,飯後血糖總負荷非常大,其變化如過山車:在半個小時到45分鐘內,我們體內的血糖迅速上升,刺激胰島素大量分泌,使血糖又迅速下降,在2~3小時前後到達低谷。 血糖大幅度下降會使人沒有力氣,昏昏欲睡。

不同血糖反應的食物作用亦不相同。 吃大量精白細軟的主食,以及各種甜食,會造成血糖快速被吸收入血,胰島素水平快速升高,而胰島素高水平可能也是人體餐後困倦狀態的原因之一。 2007年的一項研究發現,即便同樣吃大量米飯,吃高血糖反應的大米品種,和吃低血糖反應的大米品種相比,感覺困倦的時間會顯著提前。

高能飲食讓你在犯困中悄然得上糖尿病 

在各種食物當中,給消化系統帶來壓力較大的就是富含蛋白質和脂肪的食品。 蛋白質類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之後的後期處理也最複雜,所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大;而脂肪多的食物排空慢,還需要較多的膽汁來幫忙。 上世紀90年代的研究已經確認,縮膽囊素(CCK)是促進困倦感的一個因素,而在攝入蛋白質和脂肪豐富的食物之後,CCK的水平會上升,人也就比較容易發生困倦。

美國杜克大學綜合醫學研究中心營養學家貝思·里爾頓博士表示,日常飲食中,一次攝入太多的白糖、白麵粉和甜飲料等簡單碳水化合物,容易導致血糖突然升高,使得細胞胰島素受體停止接收胰島素,過量的葡萄糖堆積在血液裡。 與此同時,胰腺則“努力”產生更多的胰島素。 如此惡性循環,使得人體器官負擔過重,得不到休息,出現昏昏欲睡、疲勞透支等感覺。 長此以往,發生慢性胰島素抵抗。

吃得健康自然不會犯困 

要想降低食物的餐後血糖反應​​,又不造成蛋白質的過量,有四個可行的措施:一是適當減少澱粉類主食的總量;二是不吃甜食,把精白細軟的主食部分換成粗糧、豆類和薯類,三是在吃主食的時候配合大量的蔬菜,特別是纖維含量偏高的綠葉菜和豆類蔬菜。 最後,如果有條件的話,把一餐中的食物分成兩次吃,減少正餐食量,兩餐之間吃點加餐,也是個很好的措施。

另外,可以選擇一些更複雜的碳水化合物,比如,大麥、燕麥、藜麥、小麥、糙米等全穀食物、各種蔬菜和水果(其中不包括果汁)。 這些食物需要更長時間才能消化,使血糖平穩上升。 此外,飯後不應該立即坐在沙發上,而要適當活動,比如,散步15分鐘、洗碗或拖地等,幫助身體更快更有效地處理剛剛攝入的大量葡萄糖。

來源: http://tnb.39.net/a/130918/4258069.html

睡不著也容易導致糖尿病

根據調查發現,相比健康人,長期失眠的睡眠障礙患者患糖尿病和高血壓等生活習慣病的風險更高。 該項結論在美國的大規模調查中得出,在日本進行的研究也進一步證明了其合理性。 日本通過對大公司的男性職員進行調查,發現有4800人患有難以入眠的睡眠障礙症,4年後,這些睡眠障礙症患者患高血壓的比例是正常人的兩倍;同時,對電器公司2600名男性職員進行調查的結果顯示,睡眠障礙症患者8年後患糖尿病的人數增加了三倍。

日本大學內山真教授指出:“慢性睡眠障礙會使所有的疾病風險增加。”因為一旦睡眠不足的狀況進化為慢性睡眠障礙,體內自律神經與激素分泌等調節機制的平衡狀態就會被打破。 一旦睡眠不足的情況超過一周,即使是健康人也會難以受到體內胰島素的分泌的影響,導致血糖不斷升高,而就算是健康人,熬夜一晚以後血壓也會上升約10毫米汞柱。

睡眠不足容易導致肥胖

美國的一項研究顯示,睡眠時間短的人很容易肥胖。 造成肥胖的原因有兩個:一是人熬夜之後容易感到飢餓,吃下宵夜後會導致攝入過多不必要的熱量,造成熱量囤積,進而引發肥胖;二是不睡覺會導致人體自然分泌促進食慾的激素“生長素”,同時抑制食慾的激素“瘦素”的分泌也會減少。二者相互作用後,就容易引發人體的肥胖。

土芭樂降血糖-小心併發症加倍奉還-

中華民國糖尿病衛教學會理事長、新陳代謝科游能俊醫師指出,血糖控制不好及錯誤的迷思,是糖尿病友最大致命傷害。曾就有1位糖尿病患者,聽說土芭樂可以降血糖,因此將土芭樂打汁照3餐喝,沒想到連喝幾天下來,血糖竟然飆到400多,甚至出現手抖腳冰冷低血糖症狀。

錯!注射胰島素 容易洗腎

在錯誤迷思方面,有的民眾認為,多吃南瓜有助於血糖的控制,然而南瓜與米飯同樣均屬於五穀根莖類的食物,富含澱粉,以吃南瓜一樣會造成血糖上升。因此建議,糖尿病患者在攝取南瓜的同時,先要減少當餐飯量,才能有效控制澱粉的攝取。

目前治療糖尿病有口服藥物以及針劑的胰島素,許多患者排斥胰島素,認為一旦要打胰島素就表示快進入洗腎,事實上這是迷思,患者有這樣的想法,是因為往往拖到病況無法收拾才注射胰島素,並非胰島素導致患者洗腎。

3. 糖尿病肾病

據統計,糖尿病患者高血壓的發病率高達40%,是非糖尿病患者的2倍。高血壓不僅是腎病的表現,也是腎病發展的主要危害因素。糖尿病腎病患者的高血壓具有獨特的特徵。
1。血壓控制標準要嚴格。糖尿病患者血壓在140÷90毫米汞柱以上,應給予降壓治療,使血壓控制在130÷85毫米汞柱以下合併腎病患者血壓控制標準為125÷75毫米汞柱。

2。高血壓多發生在糖尿病腎病的中晚期。在糖尿病腎病的Ⅲ期,血壓開始升高,呈逐漸加重趨勢。若在糖尿病未出現腎病之前或在糖尿病發生前血壓升高,多為原發性高血壓,而出現腎病後血壓升高將進一步加重或對治療反應不佳。

3。高血壓常伴隨其他並發症如視網膜病變、心腦血管病等,糖尿病腎病與視網膜病變同時存在的概率高達80%以上。

4。高血壓是糖尿病腎病的主要表現之一,又促進腎病的發展及惡化,使血壓進一步升高。

5。糖尿病腎病患者多伴有自主神經功能失調,血壓波動大,控制困難,部分患者表現為臥位高血壓及立位性低血壓。

6。若患者以動脈硬化為主,主要表現為收縮壓升高若以腎功能不全為主,尤其是有明顯浮腫時,收縮壓及舒張壓均升高。

4. 吃巧克力防失智-純度逾75-尤佳

香甜可口的巧克力對於許多人來說,是生活中不可缺少的甜食之一。但你知道嗎?根據美國哈佛醫學院實驗證實,巧克力還有預防老人失智的效果。研究發現,年長者在日常中增加巧克力的攝取,能預防老人失智、癡呆的發生。

根據美國哈佛醫學院實驗證實,巧克力中的抗氧化劑黃烷醇,具有改善大腦血管阻塞,讓大腦血流量加速,有助於活化老人家的腦部血管,達到預防阿爾茨海默症(老年失智)的效果。

實驗針對60名平均年齡73歲的長者進行,讓他們每天食用2杯熱可可,且無食用其他巧克力製品,並持續30天。結果發現一開始有大腦血流降低現象的患者,在實驗結束後,腦部血液迴圈改善了8.3%;記憶也有進步,研究開始時,他們平均需要167秒完成測試,研究結束時只需要116秒。

針對這份研究報告,趙函穎營養師也提到,巧克力當中的黃烷醇是一種存在於巧克力中的多酚,它能夠結合人體內的自由基,幫助改善身體老化的狀況。最重要的是能夠抗血管內的自由基,防止血管堵塞的情況。因此,能加速大腦血流量的加速,有助活化腦血管,達到預防老年失智的效用。

不過,要提醒民眾,雖然巧克力中的黃烷醇成份,有助於預防老年失智的發生。但要注意的是坊間多數的巧克力製品中都含有過多的脂肪和糖分。食用過量,不但不能達到預防效果,對於中老人而言更易造成身體的負擔,甚至導致肥胖、糖尿病發生的風險提高。

因此,建議大家挑選巧克力時,應盡量選擇糖分、脂肪含量較低的黑巧克力食用。像是純度75%至85%左右少添加物、少加工的巧克力,就是不錯的選擇,能夠攝取到較多的巧克力多酚,達到更好的預防效果。

營養師也提到,除了巧克力外,維生素A、C、E、B12皆能有效降低老年性癡呆症的發病率,應多攝入此類食物。像是胡蘿蔔、菠菜等各類水果蔬菜及穀物、海產品、菇、雞蛋、牛奶等,都是攝取這些營養的重要來源。另外,適當飲用紅酒也能有效防止癡呆發生。而食用巧克力只是預防失智症的其中一種方法。最重要的還是注意日常飲食保持均衡,以及持續適度的運動,才能真正預防老化的發生,避免老年失智找上門。

【老年失智徵兆】:

失智症是用來描述一種漸進式功能退化症狀的名詞。失智症病患通常會有明顯的記憶力衰退、智力喪失、思考障礙、社交及情緒功能障礙以及出現異常的行為等症狀。

如果發現身邊的長被經常性遺忘最近發生的事,對於日常生活的瑣事無法應付,個性改變、行為改變、失去判斷力、說話時找不到合適的字眼來表達、思考障礙或是對於一些指示無法遵從等,都可能是失智症的症狀,應盡速帶長輩前往就醫治療。

 

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