生薑可殺死卵巢癌細胞 辣椒可縮小胰臟腫瘤

愈來愈多研究發現,一些日常吃的調味料,可延緩癌症惡化的速度,或預防癌症的發生。現在又有兩項研究顯示,薑可以殺死卵巢癌細胞,辣椒亦可縮小胰臟癌腫瘤。

薑的研究是在培養皿上對細胞進行,雖然證實對癌症病人有這種作用仍須假以時間,但至少是驗證這個理論的第一步。

密 西根大學綜合癌症中心婦產科助理教授若貝卡.劉(譯音)和同事試驗,把薑粉溶在溶液中,然後加入含有卵巢癌細胞的培養皿,結果發現薑以兩種方法殺死癌細 胞,一種是引起細胞凋亡(自我毀滅)的過程,另一種是細胞自體吞噬的過程。研究報告在美國癌症研究學會舉行的會議上發表。

若貝卡.劉 說:「大部分卵巢癌患者的病情會復發,最後會對正規的化療產生抗藥性,這一點和對細胞凋亡的機制產生抗拒力有關。如果薑能在細胞凋亡之外,造成細胞自體吞 噬,就可以避免對化療產生抗藥性。」美國癌症學會指出,美國每年有2萬2000例卵巢癌新病例,並有1萬6000人死於卵巢癌。

薑已證明可控制發炎,而發炎可能與卵巢癌細胞的生長有關。協助研究的羅德醫師說:「我們對很多種卵巢癌細胞系做的實驗發現,薑引發細胞死亡的速度和以鉑為主的卵巢癌化療藥品差不多,甚至更好。」

匹 茲堡大學醫學院做的另一項研究發現,餵食老鼠辣椒所含的辣椒素後,導致胰臟癌細胞出現細胞凋亡。研究的史利瓦斯塔瓦說:「辣椒素會引發癌細胞死亡,使腫瘤 大為縮小。」辣椒素是使辣椒辛辣的成分,它可殺死胰臟腫瘤細胞,但不會影響正常健康的胰臟細胞。不過專家指出,許多對老鼠的腫瘤有效的化合物,用於人類癌 症患者未必有效。

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1 則迴響 »

  1. aggielee Said:

    我有個好朋友她接受化療 並且似乎很穩定 她已經開刀有一年但是最近指數升高很多如果除了化療還可以用甚麼來預防如食療等等>>>>>>>> 請有空在回覆
    Thank you very muck !!


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